产品简介
机器人削面机结构新颖,设计合理,揉面刀削一气完成,速度快、产量高,不是人工削面,胜似人工削面,清洗简便.我公司产品主要部件经过全面更新全套不锈钢型,产品质量更加突出,削出的面无杂质,更符合食品卫生标准 ,相比其它同类品质更突出。机器人刀削面机不吃不喝,节省费用,可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业,大幅降低管理成本,提高工作效率和工作质量。减轻管者的工作压力。
产品描述
观看视频:www.zh16。。com
产量:300根左右每分钟
宽度:0.5-5CM 随意调
厚度:可以任意调整
长度:zui长可达55CM
整机尺寸:500 mm *540 mm *1100 mm
电机功率:230W
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产品优点:
机器人削面机就是代替人工技师削面的一种机器数控装置,可以直接听从人的命令进行削面,是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。
1.用机械模拟人工削面过程。根据汽车雨刷器原理,这个机器人的右臂(削面手)由电机带动,通过曲轴连杆实现不断往复的削面动作;左臂(面板)则负责托住面团,随着右臂的削面动作不断左右摆动,以便使整个面团能够被均匀地削下。
2.刀削面机可以装两个刀片。人工削面的刀片只能拿一个,所以一次只能削出一根面条,而刀削面机可以一次削出两根,相当于两个师傅在同时削面。效率大大提高了!
3.整机采用不锈钢材料依照人的外形而设计生产,可以做成削面师傅、喜洋洋、奥特曼等形状,内设动力装置和传动装置,外设数控装置。具体操作简单,削面效果好。
4.工作效率高,相对于人工师傅热而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况,无需支付工资,吃住及福利一切用工开支,真可谓一次投入*受益的理想选择。
5.削出的面状如柳叶,长短宽窄薄厚均匀,口感劲道这几点是人工技师难以实现的,故障率极低。
6.机器重量轻,移动方便。
7.机器省电,每12小时不超过3度电,节约了成本。
8.工作效果高,一天24小时不关机不停工作都可以。
9.使用寿命长,不易出现故障,操作维护方便。
10.采用优质电器配件,优化电路设计。
11.该机器故障率低,易操作维护,随机附带备用易损件。
12.提供和面、卤等各种您 需要的配方。
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使用方法
首先检查机器平衡度,保持水平不倾斜;观察刀削面机器人刀口,检查是否属于正常(上面没有残留,不存在缺口或阻碍物为准);削面板应将卡口和卡托固定不存在很大晃动;四周螺丝应正好卡住卡托。
1)将刀削面机器人安置稳固后,插上220V电源,(电源不稳定地区建议使用稳压器连接,确保地线连接正常)即可进行下一步操作。
2)检查刀削面机器人左侧底部控制按钮不存在异常后,按住蓝色上升按钮,使机器人右臂升至zui大高度。
3)把和好的面揉捏成月牙状(月牙状为*刀削面面团状态),使面团与面板粘合不滑动,不脱落后,摆正放置在托板上。
4)按下降按钮,然后将手持刀片的右臂下降,越离面团表面0.5mm的位置停止。
5)按启动按钮使机器进入正式削面的状态。
6)根据一次性削面的数量可以随意调节大碗、小碗。如需三大碗,可将大碗设置为3,然后再按F1键,再2按运行即可。一般大碗可运行设定为150-200之间,根据面的长短、碗的大小自由设定。
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机器人削面机:
机器人特色削面吸引顾客:民以食为天,在信息飞速发展的今天,餐饮行业一旦做出了特色,就会很快传播到全国各地;特色就是与众不同,才能立于不败之地。机器人削面机就是面食行业的特色,从而节省了聘请削面师傅用,而且具有速度快的特点,也可根据个人需要调节面的薄厚和宽窄。同时在削面过程中增加了揉面的程序,使削出来的面外滑内筋、软而不粘,使汤鲜肉嫩、味浓,老少适宜。我们从客户的角度出发,引用*的设备让投资者减少投资费用的同时使利润zui大化。
机器人削面机结构新颖,设计合理,揉面刀削一气完成,速度快、产量高,不是人工削面,胜似人工削面,清洗简便.我公司产品主要部件经过全面更新全套不锈钢型,产品质量更加突出,削出的面无杂质,更符合食品卫生标准 ,相比其它同类品质更突出。机器人刀削面机不吃不喝,节省费用,可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业,大幅降低管理成本,提高工作效率和工作质量。减轻管者的工作压力。降低厨房的成本支出,一次投入,让您省心、放心、安心。