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想要吃到正宗的冷面,需要真空包装,运输到各地,但是包装过程中可能会有水分,水分可能太干,滋生细菌或者霉变,所以需要杀菌
产品描述
想要吃到正宗的冷面,需要真空包装,运输到各地,但是包装过程中可能会有水分,水分可能太干,滋生细菌或者霉变,所以需要杀菌。传统的杀菌方式可能会损失冷面原有的营养成分,使用真空冷面灭菌机器,微波杀菌设备能够对其进行杀菌,保证冷面的质量和口感,延长食品的保质期。
真空冷面灭菌机器设备工作原理如下:微波杀菌设备采用微波低温脉冲进行杀菌,能够消除虫卵、成虫。微波直接对物料内外同时杀菌,在短时间内达到杀虫杀菌的效果,在微波杀菌过程中,产品的外观和口感不受影响,并能保持原有的商业价值,保持原有营养和传统的口味。在微波灭菌过程中,温度一般为70℃-80℃摄氏度,食品灭菌能够先包装再灭菌,防止二次污染。如需了解真空冷面灭菌机器价格等资讯,请持续关注我们。
真空冷面灭菌机器厂家告诉您微波灭菌设备的特性如下:
1.杀菌速度快,材料内外同时杀菌。
2.杀菌,不需要防腐。长时间不发霉,不失去营养,保持原有的色、香、味。
3.运用寿命长,维护本钱低,技术成熟,性能稳定,运用寿命长;全自动免手动操作和智能控制。
4.操作方便,自动化和智能化水平高,可24小时连续生产。
5.冷面灭菌机器设备占地面积小,易于维护和操作,是目前理想的灭菌设备。适用于:米线、冷面、牛筋面等食品的制作,并且能够将其消毒保持长时间的保存不发霉。