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面条机的清理维护

2023年12月08日 13:29:45来源:永康市西溪镇茂兴食品机械厂
  面条机的使用方便了千家万户,但清理却成了大家共同的难题。面条机接触的是面粉和面团,干燥之后,也就是干碎的渣。我觉得,只要将其弄出来,抹干净上面的面粉,也就清理得差不多了!下面来介绍我的方法给大家
  
  刚刚压完面的压面机,上面会有些许的面粉,如果只是抹干这个,那还不算真正的清理干净。刚刚用完的压面机先不要理它,将它放置几个小时,待里面的面团屑全部干燥,凝固,然后再开始清理。
  
  *步,将面条机反过来。这样你就能清楚的看到反面空隙残留的面团渣了。
  
  第二步,找一根毛衣针或羊肉串棒之类的细长物。将机器出面条的一面朝里,用毛衣针将里面缝隙内的面团屑扎散。它们之所以卡在里面,是因为太大,没有流畅的走出,干燥之后更加不好出来,扎散之后很容易就掉出来了。
  
  第四步:将面条机另一面朝里,这样,就能清晰的看到刚才看不到的一面了,然后用同样的方法将里面的干燥面屑扎散。
  
  第五步:将面条机正过来,在桌面上轻磕,里面的扎散的面团渣渣就掉出来了。
  
  第六步:用潮湿的布(太干了擦不掉凝固的面粉,太湿了不利于机器保养,所以用处于半干半湿状态的),将内部,外部的面粉擦干净。
  
  第七步:将面条机电机上面的面粉擦干净,这里很狭小,所以容易藏着面粉。
  
  zui后再将电线缠绕起来,放置在餐桌的一角。平时不用的时候,就盖上方布,或者套上塑料袋,防止落灰。
关键词:面条机清理,面条机维护,压面机保养,保养问题
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