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如何选择合适的和面机

2024年01月26日 09:39:07来源:威海张工食品机械有限公司
  真空和面机是在真空状态下进行面粉与水的混合、搅拌的,所以,水分可在很短时间内与面粉混合均匀,而且,水分能渗透到小麦粉粒子内部,使面筋网络形成的更均匀,从而提高面团质量以致提高面制品的滑爽弹性,增加咬劲,使产品口感提高。
  
  随着社会生活水平的提高,生活节奏的加快,和面机产品应用也越来越广泛,但是现在和面机的品牌各式各样,那么如何选择高质量的和面机呢?下面小编就为大家来介绍一下购买和面机要注意的事项:
  
  1、看和面机的内胆壁是不是光滑,和面机内胆壁光滑才能把面粉揉的光滑细腻。
  
  2、一定要注意和面机的功率和规格.按照人口的多少来购买就可以。
  
  3、要注意和面机在工作过程中散热是不是良好,因为和面机在工作过程中会产生热量,散热好的和面机寿命比较长。
  
  4、注意看和面机工作时或不会把面搅出来。
  
  以上就是购买和面机需要注意的地方,希望会对大家有所帮助。我公司以真诚服务创未来市场的经营理念,真诚地希望和各界朋友及客商建立长期稳定的企业合作伙伴关系,实现双赢,共创美好的未来。
关键词:真空和面机
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